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斩拌机,高速斩拌机

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斩拌机,高速斩拌机

  • 所属分类:肉制品加工系列

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  • 发布日期:2017/08/24
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详细介绍

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产品参数: 

型号:SZ-40型斩拌机

功率(kw):5.5

生产能力(kg/h):20-25

容积(L):40

斩刀片数:3

转刀转速(rpm):1500/3000

转锅转速(rpm):16

重量(kg):约600

外形尺寸(mm):1270*860*1120

   

加工食品类型:

       适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工

   

设备简介:  

 SZ-40型斩拌机是肉制品生产制工艺中的一个关健设备.它不仅能够将肉块、碎肉,脂肪主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少物料发展量,可以保持馅料的天然色泽。
 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
  斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

 

更多有关斩拌机的相关详细信息请咨询郑州旭众小张,咨询热线:15138963239,0371-53766813,QQ:1966369597

欢迎广大客户前来实地考察咨询,公司地址:郑州高新技术开发区电子电器产业园西区9号楼

 

 

   

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