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仿手工饺子机有哪些突出优势

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仿手工饺子机有哪些突出优势

发布日期:2018-06-11 00:00 来源:http://www.0371baoziji.com 点击:

仿手工饺子机有哪些突出优势


饺子机厂家介绍仿手工饺子机突出优势,仿手工水饺机的一些特点,能让大家更深层次的去了解,也是概述传统包饺子的不足,月饼机厂家一起来看看吧。

 

一、包制饺子口感好:

 

饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。

 

二、饺子外观好:

 

由于传统绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而水饺机不存在上述问题。成型机构采用专利技术,饺子两面出肚,更具立体感。

 

三、节省人力:

 

新款包合式仿手工饺子机同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用饺子机器可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和赖。

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四、应用广泛:

  

由于上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。在小型水饺加工厂,由于设备效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。在快餐行业,由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。

 

按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。全自动饺子机的基本参数

 

为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。仿手工饺子机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子.


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