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冬季养生食谱?天气寒冷如何养肾保暖?

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冬季养生食谱?天气寒冷如何养肾保暖?

发布日期:2016-11-25 10:12 来源:http://www.0371baoziji.com 点击:

冬季天气慢慢的变寒冷,中医认为肾乃是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节人体适应天气寒冷的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病,手脚冰凉,易感染流感等。因此,冬季养生养肾很关键。下面就介绍几款养肾汤,一起来看看比较方便的做法吧!

1、刺莓酒

材料:刺莓果、米酒。

制作食用方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,用小型磨粉机将其粉碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

具体功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。

 

2、羊肉汤

材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。

制作食用方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

具体功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

3、双耳汤

材料:黑木耳、银耳、冰糖。

制作食用方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸箱中蒸熟即可。

具体功效:补肾养肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症。

4、山药汤圆

材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。

制作食用方式:将山药先烘干加工,再用五谷杂粮磨粉机研磨成粉末,放进蒸箱里蒸熟,然后加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

具体功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

 

下面介绍一下五谷杂粮养生粉的制作方法,做的健康才能吃的健康

在科技日渐发展的今天,对于以前只能粗加工的五谷杂粮吃法,已经不适合现在的五谷养生行业了,依靠食品安全级的五谷杂粮磨粉机,我们可以把五谷粗粮加工的更细腻,更方便每天的食用和保存,而且还保证了营养的不流失。

   那么,问题来了,以前石磨时代,我们都只是把五谷稍微粗加工,不易存放,现在有了五谷杂粮磨粉机,我们应该把五谷加工成多细呢?怎样才可以保证营养的同时,使其更好的保存起来?当然,加工的细度,主要还是以顾客的要求为主,看顾客的空余时间,如果加工时间比较充足,我们稍微加工下即可,如果是上班一族,空余时间比较少,那我们就可以加工稍微细腻一点,以便更好的煮食或冲泡,下面的参考细度,仅供于参考:

1、常见的豆类,如黑豆,黄豆等,我们可以先用烤箱烘熟,再加工成细腻的粉末状,这样,每天早上,只要用开水一冲,加点白糖,便能喝到一杯美味可口的豆浆了。

2、含油性的物料,如花生,核桃,芝麻等,我们可以直接加工成颗粒状,易保存,食用时,稍微用锅煮一下,便是美味的花生糊,核桃糊和芝麻糊了。

3、中药材一类,如薏米,百合一类,主要是看直接冲水喝还是加在汤料里面,冲水喝的,可以磨成粉末,以便冲泡。如果是加在汤料中的,只要粗碎一下即可,这样汤水会更浓,更美味。

至于其它的物料,我们可以按自己的要求进行加工,适合自己的才是最好的。

 

 

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