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五谷杂粮—健康之路

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五谷杂粮—健康之路

发布日期:2016-07-26 00:00 来源:http://www.0371baoziji.com 点击:

现代人饮食过于精致,导致疾病的发生,如:肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等日益严重,专家纷纷建议,应该减少精致饮食并提高粗食比例,因此增加五谷杂粮的摄取,已成为改善饮食及维持健康的首选。

        

五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类,而全谷是指谷物在碾制过程中,保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分,可以完整保留谷物的营养,全谷类包含:糙米、黑糯米、小米、胚芽米…等;全麦类包含:燕麦、大麦、小麦、荞麦…等;甘豆类包含:红豆、黑豆、绿豆、薏仁、莲子、玉米…等,以上皆是属于五谷杂粮类的食物。而精致谷类如:白米、白面粉在加工的过程中,己经去掉胚芽及麸皮只保留胚乳的部份,因此保留的营养成分较少。

        

杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍,可改善多数人因饮食不均衡所产生的便秘,膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出、延缓血糖上升的速率,并可以增加肠胃道微生物的种类及数目,减少致癌性物质的产生,因此可以保持人体健康并预防癌症的产生。五谷杂粮纤维质含量高,需在口腔中充份咀嚼,而且纤维质吸水性强,可增加饱足感,并减缓进食速度及进食量,因此可以帮助体重的控制并预防肥胖的产生。


五谷杂粮新吃法               

⑴消斑补脏茶

[效果]每天喝这道茶,可使雀斑变淡,并滋润肝肺,让你从内到外,近乎完美!芝麻是美肤抗老小斗士

[营养]芝麻依种子颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黄褐色)等品种,但效果皆大同小异:小小身躯中所含的多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂,都可在人体中发挥大大的功效!

[茶材]黑芝麻、核桃仁各30克,牛奶、豆浆各200ml,蜂蜜适量。

[作法]:

1. 将黑芝麻和核仁略洗、沥干后,用磨粉机成细末;牛奶、豆浆放入锅中煮热;

⑵ 将磨好的细末加入牛奶豆浆中混匀,再拌入蜂蜜调匀后,即可饮用;

⑵ 高粱做点心《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀,但是或者您怎么都不会想到,这样一种粗犷的食物,最适合的吃法竟然是做点心。

     

高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。 


五谷杂粮营养好帮手

       

当然在家日常要做这些茶点,有了磨粉机就事半功倍了,各种五谷杂粮可以根据个人的要求随意混搭,磨成粉之后更易被人体吸收。因此,在此向大家介绍下旭众牌五谷杂粮磨粉机。不锈钢五谷杂粮磨粉机由该公司独家生产和销售。该机由优质不锈钢精加工而成,配用中国名牌电机,动力强劲,能将各种粮食、中药材等物料研磨成50~200目的均匀粉末。该磨粉机靠两块布满齿槽的磨盘对磨运转从而将物料磨成粉末。该机属连续投料式作业,外观豪华,结构精密,噪音小,操作简便,粉碎细腻,无粉尘,特别适用于超市和商场专柜、五谷杂粮加工店使用。该机改变了铁质磨粉机之外表粗糙、噪音大、出粉粗、难清理、电机动力不足等缺点,达到了食品加工的GMP卫生要求。 并且不锈钢五谷杂粮磨粉机主要优点如下:  

1.塑料环外面加了不锈钢环,既防止导热,又不容易磨损;  

2.电机罩和电机下面的底座(钢板)是分离式的,避免了电机启动后引起电机罩共振;  

3.原来的刮片容易破损,给客户带来不便,现在的刮片是开模冲压的,材料厚,耐用;  

4.原来出现的下料较慢的问题已经解决,今后发出的机器不会再出现类似问题;  

5.料斗的管已经改短,更方便下料;  

6.现新款底座改良,更好固定。 

 

不锈钢五谷杂粮磨粉机主要特性:

(一)本机能将各种粮食、中药材研磨成50~200目的均匀粉末;

(二)该磨粉机靠两块布满齿槽的磨盘对磨运转从而将物料磨成粉末。该机属连续投料式作业,结构简单大方,噪音小,容易操作,粉碎细腻,无粉尘;

(三)适用于超市和商场专柜、五谷杂粮加工店、粮食现场加工店等使用, 加工范围广;

(四)各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等;

(五)各种干性药材含杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参、黄芪等;

(六)对物料无污染:是国内唯一一家进料口和下料口同时按装有强磁功能,可以把含铁粉的物料和磨片磨损的铁粉同时吸走,能够很好的保证物料的洁净度。


      


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